リンゴジャムを作りました

リンゴジャムを作りました。
朝食で自家製ヨーグルトに入れて食べます。

朝から国華園に行き傷ありリンゴ8個買って来ました。
大きいものなので、量がちょっと多いかなと
心配しながら作りました。

めったに作らないので量的なものは
全てでたらめです。

まず、保存する空き瓶を煮沸消毒しました。

リンゴは8個の内7個を皮をむかずに芯を取り
いちょう切りにして、塩水に漬け込みます。
7個切るのにかなり時間がかかりました。

あまりにも美味しそうなので、味見をしたら
全て美味しいリンゴです。
隣で応援してくれるジェットにおすそ分けをしながら
の作業です。

ジェットは疲れると定位置のソファに戻って休憩です。

水を切り鍋で弱火で炊き込みます。

多すぎてかき回せない!!!

砂糖1kgを入れてこげないようにかき混ぜ続けます。

そろそろ出来上がる頃に、リンゴ1個をすりおろして
一緒に炊き込んで出来上がりです。

熱い内にビンに詰めて終了です。

ランドナーの塗り替え

ランドナーを塗り替えしました。
1995年に作ったフレームです。

大事に使って頂いていたようで、凹みもありません。
塗装部分は多少錆びていましたが、内部は防錆剤を
入れているので、全く錆びていませんでした。

ラグは、BB以外はナベックスです。

フォーククラウンはボカマです。

今回は、バックのエンド幅を126mmから130mmに
広げました。

もう一つ、チェーンステーにゴムプロテクター用の
金具をロウ付けしました。

この頃は仕上げに数日かかっていました。
重労働でしたね。

今回の再塗装も塗装剥離の後にリン酸皮膜処理をしているので
内部に防錆剤を入れました。
リン酸皮膜処理をしてから、防錆剤を入れると防錆効果も
大きいですね。

岩湧の森をハイキング

3日は、岩湧の森をハイキングして来ました。

岩湧山に登る予定でしたが、雪が降ったので
登るのは諦めました。

上の娘夫婦と下の娘と私の4人で行きました。
嫁は、ジェットとお留守番です。

自宅から歩いて加賀田経由で岩湧の森を
歩いて行きました。
道路端では雪が残っていました。

四季彩館で早めの昼食にしました。
持参して来たお湯をコンロで沸かしてラーメンを
作り、おにぎり食べました。
自然の中で食べるラーメンとおにぎりは、
美味しいですね。

林道を滝畑ダムにむけて歩きました。
峠の頂上は道路が凍っていました。
先ほど自転車登って来たな?

滝畑ダムまで結構距離があり、ひたすら歩きました。
滝畑ダムで一休みして自宅に向けて歩きました。
これがまた遠く感じる、十分疲れていて、
足の裏痛いし、へとへとになり帰って来ました。

所要時間 5時間40分
歩行距離 22.1km
歩数 32,142歩
(ihone data)

初詣

元旦はおせち料理と雑煮を頂きゆっくりしてから、
近所の加賀田神社にお参りしました。

たくさんの人が来ていたので、検温、手の消毒を
されていました。

ジェットとは、この公園で良くボール遊びしたが、
もう遠くに投げても取りに行けません。

自宅に戻りテレビを見てゆっくり過ごしました。
天気も良くコロナ以外は穏やかな正月でした。

あけましておめでとうございます

子供車の作成

久しぶりに子供車を作りました。
お客さんのかわいいお孫さんへのプレゼントです。

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コンポは、約30年前に私がこの仕事を
始めた頃に仕入れたものです。

サンツアーが作っていた子供用
グリップシフターです。
クランクは、スギノクランク長127mmです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

フォークも東北宮田で ユニクラウンで
作ってもらったものです。

フレームのカラーもお孫さんの指定です。
喜んでもらえるかな?

金魚の水替え

金魚の水替えをしました。
最近は水槽の底に石、砂等を入れずに定期的に
スポイドで底に溜まったゴミを取り除いています。
それでも水が汚れてきたら、交換します。

こちらの水槽には、この夏には8匹ぐらい
いたと思うのですが、5匹しかいませんでした。
毎日餌をやっているのですが、死骸も見ていない
です。

大雨の日に飛び出したのか、水槽の外に
時の経った死骸を見つけたことがあります。

こちらの水槽にも約10匹います。
小さかったのが、だいぶ大きくなってきました。
寒くなったので、エサを食べなくなりました。
今年もこれで餌やり終了です。

滝原方面にサイクリング

滝原方面にサイクリングしました。

何度も通っている道ですが、季節により
景観も違います。

山は紅葉から枯れ葉に変わっています。
途中雪が降り始め寒かった。

iphoneで標高を調べてみると、320mでした。
結構誤差がありますが。

途中、大阪方面が見えるところがあります。
大阪方面は晴れていて、肉眼では綺麗に
見えるのですが、残念ながら綺麗に写りません。

中央に見えるのが、ハルカスです。

ART OSAKA

我が家の画家が、このコロナ禍のなかART OSAKAに出展します。
今年は例年のホテルではない会場になったそうです。
入場は予約制だそうです。

垣根の剪定

昨日は朝から自宅の垣根の剪定をしました。

いつもの様にジェットが家から出て来て、周りを
うろうろしていました。
若いころは、切った枝を口にくわえて遊んで
いましたが、ただ、うろうろしているだけです。

剪定も終了して、となりの人間国宝さんを見ながら
ビールを飲んでいると、つまみのおすそ分けを
待っています。