スペアリブ作りました

昨日月曜日の夕食は、スペアリブを作りました。
肉をフライパンで焼いただけですが。

ニンニクとしし唐の油で焼きこげを付けてから
蒸し焼きにしました。

ジェットはいつもの様に参加します。

ご飯は娘の担当で、土鍋で炊いていますが、
今回はかなりうまく炊けていました。

挑戦者の娘は長いもとわかめの味噌汁を作り
ましたが、結構いけました。

フキ採りました

毎日雨が良く振りますね。
今日は雨が降っていないので、
工房の庭のフキを採りました。
大きく育っています。
葉っぱ取ったらかさは減ってしまいますね。

夕日

昨日の夕日
時々、西の空が赤く染まります。

ハイキング

朝一番にカーボンフレーム4本にカーボンを貼り、
炉で焼いている間に、ハイキングして来ました。

あまり通らない道を選んで歩いて行きました。

途中、初めて通る道を歩いて行きましたが
方向は合っているだろうと、いつもの穴地蔵に
たどり着きました。

傘持参で行きましたが、なんとか雨に降られずに
帰って来ました。
大野から見た金剛山方面です。
この辺りはブドウ生産が盛んです。

2時間ちょっとで、14100歩でした。
結構良い運動になりました。

休日

昨日は朝の6時出発で福知山の知人の工場に行きました。
旋盤を移動させるためのチルローラー言う台車と
爪ジャッキを借りに行きました。

動かしたい旋盤は、2t弱ですが、知人が動かしている
ものは20tぐらいで、チルローラーが1個で5t用、
爪ジャッキも5t用各4個でめっちゃ重い。

帰りに東大阪で引き取りをして帰宅、走行距離360km。

夕方、母の日と娘の誕生日で庭で焼肉をしました。
ジェットには、ご馳走のキャベツを用意して
あります。

サイクリング

朝から娘とサイクリングして来ました。

いつもの加賀田→千早口→グリーンロードを
走って来ました。
ちょっといつものコースから違う道を走りました。

コロナ対策の為、
岩湧の森の駐車場が閉鎖されていました。

喫茶店も閉めています。

河内長野の山は、今、藤の花が咲き乱れています。
気候はサイクリングに快適でした。

休日

この月曜日は、朝から野菜の苗と種を買い自宅に戻りました。
急いで金魚の水を交換しました。
冬の間交換していなかったので、汚れてしまっていました。

水槽の汚れをたわしで掃除しました。
この水槽は約60リットルあります。

ここには、現在5匹います。
大きいのは、10cm以上あります。

蝶が庭の花の蜜をすって、休憩しています。

カルキ抜きした水を入れて金魚を水槽に戻しました。
朝から買って来たホテイアオイを入れました。

ジェットは私が庭にいる時はいつも出て来て周りで遊んで
いるのですが、いくら呼んでも出て来ませんでした。
もう直ぐ15才になります。
年老いて来ました。

庭の畑に野菜の種をまきました。
ラディッシュ、ほうれん草、万能ねぎです。
ラディッシュは、毎朝食べる野菜のピクルスに使います。
他の野菜も赤く染まり、ピリッとした味になり美味しいです。

夕食はパエリアを作りました。
ちょっと作り過ぎました。

広報に掲載

工房赤松が河内長野市の広報に掲載されました。
町の自転車屋に努めます。
ママチャリのタイヤもチューブも置いてないけどね。

和風トムヤンクンを作りました

掲載が遅くなりましたが、この月曜日は
和風トムヤンクンを作りました。
ここ河内長野ではナンプラー等タイの野菜が
入手出来ないので和風です。

娘が春巻きを作りました。

今日もジェットが応援してくれます。

どちらもめっちゃ美味しかったです。

岩湧山ハイキング

この月曜日の朝から娘と岩湧山に登って来ました。
今回は岩湧寺の駐車場に車を留めて登りました。
岩湧寺の周辺ではシャクナゲの花がたくさん咲いていました。

いわわきの道を登りました。
途中、山つつじやらが綺麗に咲いていました。

登りは1時間半かけて頂上に付きました。
途中の温度計は5℃、頂上は風があり寒かったです。
でも天気が良く景色は良かったです。

萱も焼かれていて、いつもの景色と違うものが
ありました。

頂上では、コーヒーを沸かしておやつを食べて
きゅうざかの道を下って来ました。
あっという間に駐車場に到着、約35分でした。