昨日月曜日の夕食は、スペアリブを作りました。
肉をフライパンで焼いただけですが。

ニンニクとしし唐の油で焼きこげを付けてから
蒸し焼きにしました。

ジェットはいつもの様に参加します。

ご飯は娘の担当で、土鍋で炊いていますが、
今回はかなりうまく炊けていました。

挑戦者の娘は長いもとわかめの味噌汁を作り
ましたが、結構いけました。